Από το χωράφι στο εργαστήριο| Ανακαλύψτε τα οφέλη των προϊόντων της Πελοποννήσου

Η Αναπτυξιακή Πάρνωνα Α.Ε. Α.Ο.Τ.Α., σε συνεργασία με την επιστημονική ομάδα της FoodOxys του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, παρουσιάζει τα αποτελέσματα της δράσης «Ανακαλύπτοντας ισχυρισμούς υγείας σε τοπικά προϊόντα» την Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2025, στις 18:00, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αργολίδας (Κορίνθου 23, Άργος).

Η δράση, που υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος LEADER/CLLD, περιλάμβανε εκπαιδευτικά εργαστήρια για την ανίχνευση ισχυρισμών υγείας σε προϊόντα της Ανατολικής Πελοποννήσου, με στόχο την ενίσχυση της τοπικής παραγωγής και της διατροφικής αξίας των προϊόντων.

Στην εκδήλωση θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα του εργαστηριακού ελέγχου για προϊόντα όπως τα πορτοκάλια Αργολίδας, τα μήλα Delicious Πιλαφά Αρκαδίας, το βατικιώτικο κρεμμύδι Λακωνίας και η τσακώνικη μελιτζάνα Αρκαδίας. Η παρουσίαση απευθύνεται σε παραγωγούς, επιχειρήσεις αγροτουρισμού, επιστημονικούς φορείς και τοπικούς φορείς ανάπτυξης.

Η πρωτοβουλία αναδεικνύει τη σημασία της σύνδεσης της γνώσης με την παραγωγή, προωθώντας την ποιότητα και τη διατροφική αξία των τοπικών προϊόντων της ελληνικής υπαίθρου.