Ένα μεγαλόπνοο σχέδιο έχει στα σκαριά της η «Λακωνική Τροφίμων», η οποία έχει συγχωνευτεί με τη γνωστή εταιρεία «Creta Farms».
Η παραγωγική μονάδα τροφίμων, ετοιμάζει να παρουσιάσει στο ελληνικό καταναλωτικό κοινό την πρώτη εγχώρια σειρά vegan «αλλαντικών» κάτι που δεν αποκλείεται να δούμε μέχρι το τέλος του 2021.
Η παραγωγή των εν λόγω προϊόντων θα γίνεται στη μονάδα της Σπάρτης σε ειδικό ανεξάρτητο χώρο, στο εργοστάσιο της «Λακωνικής Τροφίμων», που ανήκει στον Δ. Βιντζηλαίο.